Doença Celíaca e sua Relação com a Saúde Bucal

Thalita Galassi | 12 jul. 2017 Olá, colega leitor. Você conhece alguém com intolerância ao glúten? Então você sabe o quanto a dieta dessa pessoa é restritiva e cautelosa. Mas afinal, como o glúten pode afetar tanto o organismo do intolerante a ele? E o que esse assunto tem a ver com a odontologia? Entenda na matéria. O glúten é uma proteína encontrada no trigo, aveia, cevada, centeio e seus derivados. Leia mais